Agroturystyka w agrobiznesie

istota i zadania agroturystyki i agrobiznesu sfery działalności agrobiznesu organizacja i obsługa ruchu turystycznego na wsi społeczny i ekonomiczny wymiar działalności turystycznej instytucjonalne czynniki rozwoju marketing i rynek rozwój agroturystyki w Polsce

Wstęp Rozdział 1. Istota i zadania agroturystyki. 1.1. Zakres działalności agroteurystycznej. 1.2. Podstawy prawne działalności agroturystycznej. 1.3. Istota agroturystyki. 1.4. Funkcje agroturystyki. Rozdział 2. Istota i otoczenie agrobiznesu. 2.1. Rozwój i sfery agrobiznesu. 2.2. Otoczenie instytucjonalne agrobiznesu. Rozdział 3. Sfery działalności agrobiznesu. 3.1. Identyfikacja agregatów agrobiznesu. 3.2. Struktura agrarna. 3.3. Kierunki działalności rolniczej. 3.4. Produkcja roślinna. 3.5. Produkcja zwierzęca. 3.6. Turystyka wiejska sferą agrobiznesu. Rozdział 4. Organizacja i obsługa ruchu turystycznego na wsi. 4.1. Regiony turystyczne w kraju. 4.2. Typy gospodarstw. 4.3. Typy usług świadczonych przez gospodarstwa agroturystyczne. 4.4. Agrogospodarstwo jako przedsiębiorstwo rodzinne. Rozdział 5. Wymiar społeczny i ekonomiczny działalności agroturystycznej. 5.1. Rozwój obszarów wiejskich - rola i znaczenie turystyki. 5.2. Uwarunkowania rozwoju agroturystyki w Polsce. 6 5.3. Zalety wypoczynku na wsi. 5.4. Cele społeczno-ekonomiczne agroturystyki. 5.5. Cele społeczno-kulturalne agroturystyki. 5.6. Wpływ agroturystyki na walory ekologiczne obszarów wiejskich. Rozdział 6. Instytucjonalne czynniki rozwoju. 6.1. Wpływ administracji samorządowej na rozwój obszarów wiejskich. 6.2. Wpływ i rola ośrodków doradztwa rolniczego oraz izb rolniczych na rozwój agroturystyki. 6.3. Agroturystyka - szanse i zagrożenia. Rozdział 7. Determinanty rozwoju rynku usług turystycznych. 7.1. Wzrost gospodarczy. 7.2. Zatrudnienie. 7.3. Rozwój infrastruktury. 7.4. Eksport. 7.5. Konkurencja. Rozdział 8. Marketing w działalności agroturystycznej. 8.1. Marketing-mix i agroturystyka. 8.2. Usługa i produkt agroturystyczny. 8.3. Cena usług i produktów agroturystycznych. 8.4. Promocja usług i produktów agroturystycznych. 8.5. Dystrybucja usług i produktów agroturystycznych. 8.6. Analiza SWOT gospodarstwa agroturystycznego. Rozdział 9. Anatomia rozwoju agroturystyki w Polsce. 9.1. Rys historyczny. 9.2. Cechy polskiej agroturystyki. 9.3. Bariery i szanse rozwoju agroturystyki. 9.4. Problemy upowszechniania agroturystyki. Zakończenie. Bibliografia. Słowniczek. Indeks rzeczowy. 183